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Caipirinha

O preparo oficial é direto num copo estilo Old Fashioned, com limão,   gelo e depois cachaça. Dessa forma, a bebida é considerada um coquetel montado – ao invés de batido, mexido ou misturado.
Servings 1 drink

Ingredients

  • 1 Unidade Limão Tahiti
  • 1 Dose Cachaça
  • 1 tbsp Açúcar
  • Cubos de gelo

Instructions

  • Lave e corte o limão em 4 pedaços.
  • Coloque o limão e o açúcar num copo tipo Old Fashioned
  • Com um socador, macere com o cuidado para não pressionar muito o limão e amargar a bebida.
  • Complete o copo com  gelo e depois a cachaça.

Notes

A receita da verdadeira caipirinha não é difícil de fazer, porém o  segredo está nos ingredientes corretos e no modo de preparo. 
Author: Paulo Daumas
Course: Drinks
Cuisine: Brasileira
Keyword: Cachaça, Caipirinha, limão