Quais São As Regiões Vinícolas Brasileiras?
Quais são as regiões vinícolas do Brasil? O Brasil, o maior país da América do Sul, ocupa impressionantes 48% da área do continente e abriga …
Vinhos Que Harmonizam Com Alimentos Complexos
Você está organizando uma refeição especial, mas não sabe como harmonizar os vinhos com seus pratos preparados com tanto cuidado? Fique tranquilo; você está no …
O Que São Os Aromas Dos Vinhos?
Os aromas dos vinhos têm várias fontes principais: as próprias uvas, o intrincado processo de vinificação e a maturação gradual ou envelhecimento do vinho ao …
Vinho Rosé, Como É Feito?
Uma das bebidas mais apreciadas na França, o vinho rosé é um autêntico símbolo da cultura e da gastronomia francesa, sendo produzido a partir de …
Quem Foi Veuve Clicquot E Dom Perignon?
Quem Foi Dom Perignon E Veuve Clicquot? No passado, os vinicultores do Velho Mundo tinham problemas com as garrafas de vinhos quando a temperatura ambiente …
Champanhe, Como É Feito?
Champanhe é um produto único nascido da herança compartilhada dos viticultores. Seus vinhos são feitos a partir de uvas colhidas em Champagne, nordeste da França, …
Vinho Do Porto, Como É Feito?
O vinho do Porto é um vinho de sobremesa português feito a partir de uvas de vinho tinto e branco e fortificado com aguardente, um …
Qual A Temperatura Ideal Para Servir Vinhos?
Um dos fatores que mais interferem na degustação dos vinhos é a temperatura na qual ele é servido. A temperatura ideal garante a expressão total …
Qual A Diferença Entre Espumante, Champanhe E Frisante?
Essa categoria de vinhos possui características que nos permitem classificá-los em diferentes tipos ou estilos. Essas peculiaridades são resultados do método de produção, da quantidade …
Como É Feito O Vinho Tinto?
Você já se perguntou como é feito o vinho tinto? A vinificação é uma arte – uma verdadeira obra-prima em garrafa. Os enólogos trazem sua …